一走進(jìn)位于永春老醋文創(chuàng)園的福建永春老醋醋業(yè)有限責(zé)任公司，醋香便撲面而來，工人們在車間內(nèi)忙碌作業(yè)，灌裝、封蓋、貼標(biāo)、裝箱、打包……一瓶瓶永春老醋在流水線上生產(chǎn)出來，技術(shù)創(chuàng)新后的企業(yè)生機(jī)勃勃。

在福建永春老醋醋業(yè)有限責(zé)任公司，工人正忙著出倉。

“我們今年的產(chǎn)量有望超8000噸，產(chǎn)值可達(dá)5000萬元以上。”記者跟隨永春縣紀(jì)委監(jiān)委、縣委巡察辦工作人員回訪時(shí)，福建永春老醋醋業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)場負(fù)責(zé)人顏燕玲信心滿滿地說道。

這是永春老醋有根產(chǎn)業(yè)枝繁葉茂的一個(gè)縮影，也是永春縣綜合運(yùn)用“室組巡”持續(xù)開展優(yōu)化營商環(huán)境的一個(gè)“成果”。

2021年，永春縣開展優(yōu)化營商環(huán)境專項(xiàng)巡察，在走訪中了解到，此前省外某企業(yè)注冊“永春老醋”爭議商標(biāo)，經(jīng)原國家工商行政管理總局商標(biāo)評審委員會(huì)裁定，宣告爭議商標(biāo)無效。

永春老醋是中國“四大名醋”之一，獲地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。但是，為何沒有申請注冊“永春老醋”地理標(biāo)志證明商標(biāo)？為何沒有組建老醋行業(yè)協(xié)會(huì)或同業(yè)公會(huì)？這引起了時(shí)任優(yōu)化營商環(huán)境專項(xiàng)巡察組組長黃麗娜的深思。一方面，一些不法商販乘機(jī)在永春老醋銷售空白地區(qū)制售假冒永春老醋，形成“劣幣驅(qū)逐良幣”；另一方面，永春老醋傳統(tǒng)品牌存在被搶注風(fēng)險(xiǎn)。

永春縣紀(jì)委監(jiān)委干部在永春老醋協(xié)會(huì)走訪了解相關(guān)情況

隨后，永春縣啟動(dòng)“室組巡”協(xié)同作戰(zhàn)模式，縣紀(jì)委監(jiān)委主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥，縣紀(jì)委監(jiān)委機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)科室、綜合派駐紀(jì)檢監(jiān)察組、縣委巡察機(jī)構(gòu)等駐點(diǎn)分析研判問題背后的責(zé)任方、責(zé)任人員，針對性督促縣市場監(jiān)督管理局加強(qiáng)對永春老醋這個(gè)傳統(tǒng)品牌的保護(hù)力度，推動(dòng)永春老醋有根產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

永春縣紀(jì)委監(jiān)委干部在某醋企了解惠企政策落實(shí)情況

永春縣市場監(jiān)督管理局立即牽頭組織永春醋企成立籌備小組，建立健全永春老醋協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)、成員和各項(xiàng)規(guī)章制度。據(jù)縣市場監(jiān)督管理局副局長林志平介紹，2021年年底，該局結(jié)合知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與創(chuàng)新工作，以永春現(xiàn)有的9家醋企法定代表人為發(fā)起人，成立永春老醋協(xié)會(huì)，變“單兵作戰(zhàn)”為“兵團(tuán)作戰(zhàn)”。

申報(bào)地理標(biāo)志證明商標(biāo)、規(guī)范制醋標(biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)釀造技術(shù)、提升功能效用、拓寬銷售渠道等一系列“動(dòng)作”接踵而來。

據(jù)永春老醋協(xié)會(huì)副會(huì)長顏文鳳介紹，申報(bào)的“永春老醋”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，已被國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局受理，目前正在實(shí)施“永春老醋產(chǎn)業(yè)專利導(dǎo)航”和“永春老醋地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程”兩個(gè)項(xiàng)目，引導(dǎo)醋企加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略儲(chǔ)備和布局，提升地理標(biāo)志內(nèi)涵。

改進(jìn)釀造技術(shù)、提升功能效用是永春老醋提質(zhì)增效的核心要素，規(guī)范制醋標(biāo)準(zhǔn)則是醋企、協(xié)會(huì)“抱團(tuán)取暖”的關(guān)鍵一環(huán)。縣市場監(jiān)督管理局、永春老醋協(xié)會(huì)指導(dǎo)2家醋企在國家制醋標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品品質(zhì)。永春得壹醋業(yè)已按照指定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施生產(chǎn)。“我們還與福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食品發(fā)酵國家工程中心合作，優(yōu)化傳統(tǒng)釀造技藝，在保留風(fēng)味的同時(shí)大大提高產(chǎn)量。”永春得壹醋業(yè)負(fù)責(zé)人顏禧童表示。

此外，永春老醋協(xié)會(huì)還和五道醋業(yè)、金光釀造牽頭制定“永春老醋民間制作技術(shù)規(guī)范”，從原料使用、衛(wèi)生條件、工藝流程、產(chǎn)品等級和理化指標(biāo)等方面規(guī)范民間制醋技術(shù)，推動(dòng)民間制醋工藝品質(zhì)提升。

身子沉下去，服務(wù)提上來。永春縣紀(jì)委監(jiān)委建立營商環(huán)境監(jiān)督員制度，開展紀(jì)檢監(jiān)察干部“入園區(qū)、訪企業(yè)、看項(xiàng)目、解難題”活動(dòng)，先后選派9名紀(jì)檢監(jiān)察干部掛鉤聯(lián)系醋企，及時(shí)了解職能部門服務(wù)企業(yè)、落實(shí)惠企政策等情況，對反映、發(fā)現(xiàn)的問題形成問題清單，并督促相關(guān)部門整改落實(shí)，切實(shí)為企業(yè)紓難解困，讓企業(yè)經(jīng)營者真切感受到“問題有人管、意見有人聽、利益有人護(hù)”。

一系列“組合拳”，推動(dòng)永春老醋有根產(chǎn)業(yè)枝繁葉茂。據(jù)縣市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人介紹，“永春老醋產(chǎn)業(yè)，今年產(chǎn)值可達(dá)15億元，比去年增加3億元”。

永春縣委常委、縣紀(jì)委書記、縣監(jiān)委主任陳雄松在某醋企調(diào)研優(yōu)化營商環(huán)境工作

“老醋是永春的重要產(chǎn)業(yè)和文化驕傲，我們希望以監(jiān)督力量參與到永春老醋產(chǎn)業(yè)的復(fù)興行動(dòng)中，擦亮‘永春老醋’品牌。”永春縣委常委、縣紀(jì)委書記、縣監(jiān)委主任陳雄松表示，優(yōu)化營商環(huán)境永遠(yuǎn)在路上，要著眼長效、舉一反三，把監(jiān)督成效轉(zhuǎn)變?yōu)榛菝駥?shí)效，助推永春老醋有根產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

記者：許雅玲

通訊員、圖：陳躍虹